La vaniglia (Vanilla planifolia) è un’orchidea originaria del Messico che dà frutti commestibili: i bacelli. Esistono diverse piante della vaniglia, tra queste la pregiata vaniglia Bourbon, dell’isola Réunion e del Madagascar, dall’aroma dolce e dalla profumazione intensa.

Nei nostri prodotti utilizziamo esclusivamente vaniglia Bourbon proveniente dal Madagascar ottenuta dalla macinazione di bacelli interi.

L’inconfondibile profumo che si sviluppa in cottura invade ogni giorno il nostro laboratorio e stimola i sensi dei nostri clienti.